Pencarian Koleksi Perpustakaan Pusat IPB
BUKUDISERTASITESISSKRIPSIARTIKELMAJALAH


ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
Database: buku 53407 Record

Hasil Pencarian:

"XANTAN" = 2 record

No

Nomor Panggil

Katalog

1

664.38
JAN
g

Nama Pengarang: Jannah, Akyunul;
Judul: Gelatin tinjauan kehalalan dan alternatif produksi
Penerbitan: Malang:UIN- Malang Press,2008
Kolasi: xvi, 287 hlm., il.
Subjek: Food; , Gelatin
Eksemplar: 10 Eks
Perpustakaan: IPB-PUSAT-
Lantai: Lantai-2




2

664
THI

Judul: Thickening and celling agents for food
Penerbitan: New York:Chapman and Hall,1999
Kolasi: xii, 320 hlm., il.
Subjek: Food technology; , Food science
Eksemplar: 1 Eks
Perpustakaan: IPB-PUSAT-
Lantai: Lantai-2




Akhir Temuan Copyright @2012 by ELibISIS TeamWork